Jednoduchá a zdravá mňamka.
Množství: 2 porce
Suroviny
- menší brokolice
- pevný sýr (Eidam, Gouda, Cheddar, Niva)
- lžička soli
- špetka pepře
- 2–3 stroužky česneku
- olivový olej
Postup
Brokolici rozdělenou na růžičky uvaříme ve vroucí osolené vodě. Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Na plátky nakrájený česnek dáme na pánev a necháme zpěnit. Z vařené brokolice slijeme vodu a přidáme na pánev. Necháme brokolici lehce opéct společně s česnekem a lehce dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat. Na stole pak každá podle chuti zasype svou porci nastrouhaným sýrem.
Dobrou chuť přeje Karolína ze Sutnarky!
